JEDINSTVENA U SVETU Marina iz Kraljeva razvila nesvakidašnji biznis. Pravi slatko, a nikada ne biste pogodili šta koristi kao glavni sastojak

Jedinstveno

Marina Lukić Cvetić
Marina Lukić Cvetić, Foto: RINA

Slatko se pravi od šljiva, dunja, malina, jagoda.. Ali, da li ste znali da se ova tradicionlana srpska poslastica može spremiti i od cvetova ljubičica i jorgovana?

,,Za teglu od jednog kilograma slatka potrebno je 300 grama svežih cvetova ljubičica, strpljivo dovojenih od latica, četvrt litra vode, jedan kilogram šećera, kašičica limuntusa i kolutovi limuna po ukusu“, priča Marina i dodaje. Za kuvanje slatka od jorgovana potrebna je ista količina cvetova , šećera i vode,kao za slatko od ljubičica, s tim što se ne stavlja limuntus, jer je za ukus i miris dovoljan jak i prijatan miris jorgovan”, otkiva tajnu pripremanja Marina Lukić Cvetić iz Kraljeva.

Slatko se obavezno služi ujutru i njime bi trebalo da započne svaki dan. Da bi tokom dana bili srećni i da bi nam sve teklo lagano, prijatno i uspešno, trebalo bi, prema Marinim rečima, da svako ustane 15 minuta ranije nego obično i da za sebe pronađe ritual i vreme za sopstveno uživanje u nečemu posebnom, a to je upravo-slatko.

Marina Lukić Cvetić
Marina Lukić Cvetić, Foto: RINA

,,Nikako ne smemo da gosta poslužimo na plastičnom poslužavniku. Morate da imate lep, čist, gotovo izglancan poslužavnik na kojem će biti besprekorno čista i poštirkana šustikla. Lepe i čiste čaše po mogućnosti od kristala i srebrne kašičice, ako je moguće, učiniće sam ritual posluženja prijatnijim. Ako tako započne dan imaćete velike šanse da kraj dana dočekate zadovoljno i uspešno“, savetuje ova kraljevačka istoričarka umetnosti i vrhunska kuvarica.

U ,,Muzeju slatka-Kući Cvetića“ nalazi se mnoštvo predmeta za posluživanje slatkim. Tu su sve kolekcije koje su u Srbiji upotrebljivane u prethodnih 150 godina tako da gosti sami mogu da odaberu kolekciju kojom žele da budu posluženi.

Povezane vesti

Najčitanije - Alo.rs

Najnovije - Alo.rs

Vip - Alo.rs

Galerije

Najbolji video klipovi