RECEPT ZA POTAŽ KOJI ĆETE OBOŽAVATI Krem supa od bundeve i praziluka, vrhunsko udovoljavanje želji za izvanrednom hranom!

Ukoliko ste ljubitelj bundeve, ova krem supa će biti odlična ideja za ručak ili obrok koji možete da servirate uz hrskave hlepčiće!

supa, čorba, bundeva, hrana
 Foto: Shutterstock, ilustracija

Sastojci:

- 750 g očišćene bundeve

- 4 struka praziluka

- 4 lista lovora

- 1 kašika iseckanog ruzmarina

- 100 g crnog ili integralnog pirinča

- 4 kašičice seckanog peršuna

- maslinovo ulje, so, muskatni oraščić

 

Priprema:

Očišćen pirinač nalijte s 3,5-4 dl hladne vode, poklopite i stavite da se kuva. Kad provri, posolite i kuvajte oko 35 minuta, da upije svu vodu. Skuvan pirinač začinite s malo rendanog muskatnog oraščića. Bundevu isecite na komadiće, a praziluk na tanke kolutiće.

SLATKI VIKEND GREH! Jastuk krofne punjene orasima, lepše još niste jeli!

Ulje bundeva bundevino ulje
Foto: Shutterstock

Stavite u posudu s debljim dnom 4 kašike maslinovog ulja i kašiku što sitnije seckanog ruzmarina. Zagrejte, dodajte praziluk i dinstajte ga na srednjoj vatri 10 minuta sve vreme mešajući. Dodajte komadiće bundeve i lovor, i posolite. Poklopite i kuvajte 5 minuta češće mešajući.

 

Ulijte litar vruće vode i ostavite da se kuva 15-20 minuta. Izvadite lovor, a ostatak izmiksajte u blenderu da dobijete kremastu masu. Razdelite supu u četiri tanjira, pa dodajte po 1/4 kuvanog pirinča i kašičicu sitno iseckanog peršuna.

Najbolji recept i savet kako spremiti kupus ribanac za zimnicu na starinski način!

AUTOR: Lisa/M.M. DATUM I VREME: 08.10.2019. 14:00 Kiseli kupus "ribanac" odličan je sastojak mnogih zimskih jela, a osvežavajuća salata od ovog kupusa odličan je izvor C vitamina. Foto: Profimedia Sastojci: - tvrde glavice kupusa - šargarepa - so - kim Priprema: Kupus očistiti od spoljnih listova, oprati i narendati.

 

BONUS VIDEO:

Anketa: Šta građani misle o protestu taksista

 

 

Povezane vesti

Najčitanije - Alo.rs

Najnovije - Alo.rs

Vip - Alo.rs

Galerije

Najbolji video klipovi