ŽERBO KOCKE Jednom kad ih napravite, pokupiće sve vaše simpatije!

Poslastica za svaku priliku.

Žerbo kocke, kolači
Foto: Shutterstock

Sastojci za testo:

20 g kvasca

1 dl mleka

1 kašičica šećera

500 g brašna

1/2 kesice praška za pecivo

250 g margarina

2 kašike šećera

1 kesica vanilinog šećera

1 jaje

 

Fil:

250 g mlevenih oraha

100 g šećera

500 g pekmeza od kajsije

 

Žerbo kocke, kolači
Foto: Shutterstock

Priprema:

U mlako mleko udrobimo kvasac i stavimo kašičicu šećera. Ostavimo da se aktivira, u posudu za mešenje stavimo brašno prašak za pecivo, šećer i promešamo dodamo margarin koji je odstajao na sobnoj temperaturi van šećer i izbućkano jaje sipamo kvasac i umesimo glatko testo. Podelimo na tri dela i ostavimo 15 minuta da miruje.

Pleh podmažemo i pospemo brašnom raztanjimo prvo testo i smestimo u pleh premažemo polovinom pekmeza i razporedimo polovinu mešavine mlevenih oraha i šećera.

Ponovimo postupak još jednom i treču koru izbockamo viljuškom.

Pečemo na 180C oko 25 minuta da lepo porumeni.

Kod se prohladi premažemo glazurom.

Prijatno!

Povezane vesti

Najčitanije - Alo.rs

Najnovije - Alo.rs

Vip - Alo.rs

Galerije

Najbolji video klipovi